Gıda güvenilirliğinin temini, her türlü gıda maddesinin ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin teknik ve sağlıklı şekilde üretim, işleme, muhafaza, depolama, pazarlama ve tüketici sağlığının en üst seviyede korunması Müdürlüğümüzün görevleri arasında bulunmaktadır. Bu nedenle, "çiftlikten sofraya" anlayışı ile tamamlayıcı ve etkin bir gıda ve yem denetiminin sağlanması yoluyla tüketiciye güvenilir gıda arzının temini, tüketici menfaatinin ve sağlığının en üst seviyede korunması ve sektörde haksız rekabetin önlenmesi Müdürlüğümüzün temel yaklaşımıdır.
İlimiz Gıda Kontrol Görevlilerinin farklı bölgelerdeki işletme profillerini görmeleri, denetim süreçlerinin çeşitlendirilmesi ve halkımıza güvenilir gıda arzının sağlanabilmesi amacıyla 15-16 Eylül tarihleri arasında tüm ilçelerimizde 25 Kontrol Görevlisinin katılımıyla çapraz denetim uygulaması gerçekleştirilmiştir. Gıda Güvenilirliğinin sağlanması amacıyla vatandaşlar gördüğü olumsuzluklar ile ilgili Alo 174 Gıda Şikâyet hattına ihbarda bulundukları takdirde denetim ekiplerince ilgili işletmelere denetimler gerçekleştirilecektir.
İlimiz genelinde Kontrol Görevlileri görevli oldukları İlçe dışında görevlendirilerek kayıtlı ve onaylı gıda üretim işletmelerine yaklaşık 160 denetim yapılmıştır. İl Müdür Vekilimiz İsmail BARUTCU'nun da katılımıyla gerçekleştirilen çapraz denetim uygulamasının Kontrol Görevlilerinin tecrübelerine katkı sağladığı da düşünülerek daha sonraki dönemlerde tekrarlanmasına karar verilmiştir. Müdürlüğümüz tarafından, halkımızın güvenli gıdaya ulaşması için denetim ve çalışmaların aralıksız olarak devam edilecektir.