5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" gereği gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenli gıda arzının sağlanması Tarım ve Orman Bakanlığımızın sorumluluğundadır.

2025 yılında İl Genelinde bulunan 7328 adet üretim, toplu tüketim yeri ve satış faaliyeti gösteren tüm gıda işletmelerinde 8031 denetim gerçekleştirilmiş olup bunların sonucunda 256 adet numune alınmış, 139 idari yaptırım uygulanmış ve 4 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur.

Ayrıca İl Merkezinde 2024-2025 yıllarında gerçekleştirilen fuar, yöresel ürünler pazarı, geleneksel tanıtım günleri gibi isimler altında gıdanın son tüketiciye doğrudan arzının yapıldığı alanlar İl Müdürlüğümüz tarafından mümkün olan en kısa sürede denetlenmektedir.

Yapılan denetimlerde fuar alanlarındaki stantlarda kayıt belgesi yerine geçen belgenin varlığı, satışa sunulan ürünlerin gıda mevzuatına uygun şekilde etiketlenip etiketlenmediği, fatura/irsaliye gibi gıdanın izlenebilirliğini sağlayan dokümanlara sahip olup olmadığı, oluşturulan geçici gıda satış alanlarındaki fiziki koşulların mevzuata uygunluğu, satışı yapılan ürünlerin uygun sıcaklıklarda satış ve muhafazasının yapılıp yapılmadığı kontrol edilmektedir.

Yapılan 30 adet resmi kontrol sonucunda 16 adet idari para cezası uygulanmış, ürünlerin mevzuata uygunluğunu kontrol etmek amacıyla 15 adet numune alınmış, 1 ton gıda güvenilirliği şartlarını taşımayan ürüne el konulmuş olup 2 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur.

İlimizde bulunan tüm gıda işletmelerinde 5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında denetimler aksatılmadan yerine getirilmektedir.

Kamuoyuna duyurulur.