T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

HACCP Tetkik Eğitimi Düzenlendi

Yayın Tarihi : 8.03.2024

Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün Hizmet İçi Eğitim Programı kapsamında; İl Müdürlüğümüz tarafından 04/03/2024-08/03/2024 tarihleri arasında 5 gün süreyle "HACCP Tetkik Eğitimi" konusunda, İl ve İlçe Müdürlüklerimizde görevli 17 kontrol görevlisi personelimize eğitim düzenlenmiştir.

Eğitimde HACCP sisteminin mevzuattaki yeri, HACCP ön gereksinim programları (GHP-GMP), HACCP ilk 5 adımı; eğitimin ikinci gününde; HACCP Sisteminin 7 Temel Prensibi ve bunlara yönelik uygulama çalışmaları ve HACCP tetkiki konularının anlatılması, eğitimin üçüncü ve dördüncü gününde işletmelere teknik gezi düzenlenmesi ve beşinci günüde işletme tetkiklerinin genel değerlendirmesi ile eğitim tamamlandı.

Eğitimin sonunda katılımcılara sertifikalar İl Müdürümüz Nihat AĞAN, İl Müdürü Yardımcımız İsmail BARUTCU ile Gıda ve Yem Şube Müdürümüz Zeynep ÖZDEMİR GÖREN tarafından verilmiştir.