T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

RAMAZAN BAYRAMI ÖNCESİ DENETİMLER ARTIRILDI

Yayın Tarihi : 5.04.2024

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmalarını sağlamak hedefiyle 5996 sayılı " Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun" hükümlerine göre yıl içerisinde üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde yapılan gıda denetimlerimiz Ramazan Bayramının yaklaşması sebebiyle hızlandırıldı.

İl Müdürü Vekili Hasan AKCAALAN ve İl Müdür Yardımcısı İsmail BARUTCU ile Gıda ve Yem Şube Müdürümüz Zeynep ÖZDEMİR GÖREN'nin de katılımlarıyla gerçekleştirilen denetimlerde özellikle tatlı, şeker ve şekerli mamuller, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi ürünlerin üretimi ve satışını yapan işletmelerin denetimlerine ağırlık verildi. Yapılan denetimlerde gıda üretim ve satış yeri hijyeni, personel hijyeni, gıdaların raf ömrü gibi hususlara dikkat edildi. Gıda sektöründe çalışan personellere yönelik hijyen belgesi kontrolleri de yapılarak, gıdanın üretim, satış ve dağıtımının tüm aşamalarında dikkat edilecek hususlar konusunda bilgilendirmeler yapıldı.

Yapılan bu tür denetimlerin etkinliğini daha da artırmak amacıyla vatandaşlarımızın karşılaştıkları sorunları ALO GIDA 174 hattını arayarak bildirmelerinin önemi büyüktür. Ayrıca Ramazan ayı öncesinde olduğu gibi Ramazan Bayramı sonrasında da gıda denetimlerimiz büyük bir hassasiyet ve özveri ile devam edecektir.